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毬 藻 舎 つ れ づ れ

≫2012年09月14日

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聚洸の和菓子

撮影時にカメラマンさんが出してくださった
聚洸(じゅこう)というお店の和菓子。
「京都で一番おいしい」とお茶の世界でも人気なんだとか。

プチケーキのような見た目のかわいらしさに
立ち会いのデザイナーさんと共に大興奮!
ほわっとした儚げな舌ざわりと上品な甘さが、
たまらなく京都らしいお味でした。

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プロフィール

毬藻舎

Author:毬藻舎
2012年に東京から京都に移り住み、
夫婦で本の編集業に携わっています。
http://marimosha.com/
[mail]marimosha.info@gmail.com


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