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毬 藻 舎 つ れ づ れ

日々のあれこれ。仕事のあれこれ。

新刊イベントのお知らせ


そしてさっそくですが、今週末の10月9日(日)、
ザ・コンランショップ・キッチン(渋谷ヒカリエ内)にて、
新刊『野菜たっぷり すり鉢料理』のイベント&先行販売が行われます。

13時〜と15時〜の2回、すり鉢料理の試食付きで参加無料。
本当に多くの人に見て、香って、味わっていただきたい!

関東方面の方、完成ほやほやの新刊と、宮本しばにさん、
そして働き者のすり鉢たちに、ぜひぜひ会いに来てください〜!
(私もお手伝いで参加します〜)

◎イベント詳細
http://www.conranshop.jp/news/event/suribachi

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創作野菜料理家 宮本しばにさんによる
「すり鉢料理」のクッキングデモンストレーション
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新刊「野菜たっぷり すり鉢料理」(アノニマ・スタジオ)の発売を記念して、著者の宮本しばにさんをお招きし、新しい「すり鉢料理」のレシピをご紹介いただきます。
当日は、宮本さんが作るすり鉢料理をご試食いただけるほか、新刊の先行発売、さらに料理本で使用しているすり鉢の予約販売も行います。
開催店舗:ザ・コンランショップ キッチン
開催日時:10月9日(日)
第1回 13:00~14:00 / 第2回 15:00~16:00
参加費:無料
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宮本しばに
創作野菜料理家。世界の国々を旅行しながら野菜料理を研究。1999年から日本各地で「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。2014年に「studio 482+」を立ち上げ、料理家の視点でセレクトした手仕事のキッチン道具を販売するオンラインショップをスタートさせる。販売、執筆、ワークショップ開催を通し、日本の伝統的な調理道具と料理のコラボをテーマに活動している。

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プロフィール

毬藻舎

Author:毬藻舎
2012年に東京から京都に移り住み、
夫婦で本の編集業に携わっています。
http://marimosha.com/
[mail]marimosha.info@gmail.com


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