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毬 藻 舎 つ れ づ れ

日々のあれこれ。仕事のあれこれ。

『台所にこの道具』

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『台所にこの道具』宮本しばに著(アノニマ・スタジオ)


編集を担当させていただいた、
宮本しばにさんの新刊『台所にこの道具』が
11月初頭から書店に並び始めています。

羽釜、鉄瓶、鬼おろし…。16の台所道具の魅力と、
道具を生かした24の創作レシピが詰まった一冊。
英訳付きなので外国の方へのプレゼントにもおすすめです!

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素敵な装丁デザインは、いわながさとこさん
美しい料理写真は、野口さとこさん
豊かな雰囲気のイラストは、ダイモンナオさん
英訳はしばにさんのご主人で翻訳家でもある宮本貞雄さん

前作の『野菜たっぷり すり鉢料理』ともども、
私も魂を込めて関わらせていただいた一冊です。

とくに今回の制作中は、
全霊でケアを求める0歳次女を抱えながらのお仕事でもあり、
息切れしそうになったり、至らなかったりすることも多々ありましたが、
家族や周りの、そして何より制作チームの理解をいただきながら、なんとかかんとか。

本づくりは、文字どおり時間と苦労の積み重ねの賜物。
だけど手をかけ想いを込めた分だけ、愛おしさも増すなと
いつも子育てになぞらえて考えてしまいます。

発刊から約1カ月のあいだ、
代官山蔦屋書店では、本書の発売と合わせて
本で紹介されている道具類の販売もしていただいています。
年末には京都・恵文社一乗寺店でのイベント&道具フェアも
予定しています。
お近くの方はぜひどうぞ。


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プロフィール

毬藻舎

Author:毬藻舎
2012年に東京から京都に移り住み、
夫婦で本の編集業に携わっています。
http://marimosha.com/
[mail]marimosha.info@gmail.com


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